富联娱乐主管-一站式!酒类产品同质性强,竞争过度加之酒业科技进步、消费者观念的变化,酒类产品的生命周期大为缩短而尤以中小企业为甚。面对消费者,酒品要变幻各种笑靥姿态和芳心,通过设置奖品改进包装来促使寿命的延长,另一方面,包装要积极地适应市场竞争的恶劣环境,寻找生存空间。这对包装提出了苛刻的要求,物竞天择,适者生存。不同的竟争环境,不同的生命周期,包装策略大不相同。包装的图案、文字、标识、造型、说明、设计等创意均应围绕某一品种的生命周期展开。
开发期:包装务求一个快字。兵贵神速,应快速切入节假日市场。节假日把酒类营销的时间、地点、内容进一步浓缩了,市场之计在于节。酒类营销有明显的时尚色调,所以商机不可错过,否则瞬间便成昨日黄花。如果包装设计和印制交由包装商印制,须争分夺秒,尽快交付。
引入期:标新立意。包装的功能、包装的组成切入目标市场要快要准更要新。参与设计的人员应由包装工程师、营销专家、美术设计师,特别应邀请酒文化的专家和一部分革新型的消费者组成。决不能闭门造车,脱离市场想当然。引入期产品的包装未曾与消费者谋面,第一印象至关重要,所以,包装设计要有刺激性、爆炸性、诱惑力。既要有浓郁古典的文化气息,又要有新潮流行的色调。这个新字不仅如此,还要对竞品包装有针对性、压制性。
成长期:重在完善。把产品包装分为几个生命周期,并非每个周期都要变幻一种包装。成功的包装要尽可能完善其功能,以吸引更多的消费者。包装变动频率过大,有可能失去老的顾客,得不偿失。一旦扎下根来的新品有些不尽人意之处不要轻易重新设计,应采取过渡的办法,适当修整。成长期的包装需要维护和关爱,因为包装的更换易于遭受竞品的侵害,失去早期消费者。
成熟期:此时,销售增长率趋于稳定,多数消费者乐于用我方酒品针对该产品的竞争状况十分剧烈,包装所担纲的竞争功能不是减弱了,而急需加强。我方酒品如日中天,却也成为众矢之的。假冒品纷至沓来,严重损害我品牌形象;竞品频频对我发动攻击,窜货乱价泛滥成灾。因此,包装在突出防伪功能的同时,应强化对竞品的防御功能。现实的策略是a.以攻为守。毕竟我方产品处于主动地位,控制着市场的主要份额,可以对主要竞品展开决战。以我包装设计、组成的忧势直指竞品包装的弱项;b.让利。通过对包装成本的合理下降,调低酒品售价,争取更多的消费者;C.多品牌。增加产品线的长度宽度。质量不改变的情况下,不同包装会有良好效果;d.提高奖品档次,加大促销力度。
衰退期:设法返老还童并为新品出世提供过渡条件。转变策略更新换代是包装的主题。这时我仍有一些坚定执着的品牌忠诚者,针对我方该品牌的竞争已经弱化,利用这一时机实现转变。对现有包装不适应市场环境的功能、设计、组成进行重新改良改进,变换竞争对手、竞争方位,改善竞争环境,使其新生。如果新生的可能和价值不大,应果断淘汰。
包装促销功能表现在催促、诱导消费者即时购买。企业信息、产品信息、营销信息明确传达给消费者,到消费者决定购买的时间很短。分解过程大致如下:唤起注意,引发兴趣,启导欲望,付诸行动。
消费者不可能连篇累版地阅读有关企业和产品的信息或者──品尝之后再作定夺,所以,中层包装的设计对于刚结识的消费者尤为重要。如何在竞品的“喧嚣” 之中牢牢锁定消费者,设计创意除了具备鹤立鸡群的夺人之处外,与不同消费者沟通,满足各自需要是关键。首先,要建立自己的包装概念——包装与酒品、消费者的关系。要明确最有利的诉求位置,争取点头率、口头率,必须做到实体定位与心理定位以及两者的统一。
实体定位。包装的设计、组成、文化含量、功能、成本、与主体酒的成本比值、与售价的比值等等困素所构成的实体因素应与消费者的不同类型组合成对应的象限,以求准确定位。
心理定位。心理定位是以消费者的类型为基础的,可以按实际需要拟定,如按购买先后分:革新型、早期认同型、多数采用型、晚期保守型等;如按场所分:宾馆、饭店、超市、家庭;按消费者文化需求划分:嫁娶添丁庆贺型、佳节吉日纪念型、宴亲飨客联络型、饯行洗尘迎送型、奠死治丧安抚型、独酌自饮抒情言志型;还有按年龄,按收入,按节日性质……成功的心理定位会赢得广泛的喝采。
实体定位与心理定位统一所遵循的营销原则是4C策略──消费者的欲求、需求的成本、方便、沟通。比如,包装的规格、包装的用料应先制作小样品,认真观察评判修改,应走消费者的群众路线——从其中来到其中去,这样便少有成品积压、包装物积压的损失。
加入WTO在即,选择优秀的包装商有了更大的自由, 最好选择具有策划功能的包装商,这种包装商还要有做酒包装的行业经验。现在强调厂商(经销商)联合,直达终端市场,为什么不可以实行“策厂联合、厂商(包装商)酒行业上下游全方位的联合”呢?不是要策划人士、包装商去包办企业的包装业务,取代企业的产品开发部、策划部,而是通过对企业及其外部环境的深度的洞察入微的了解,拿出更贴切更富有成果的包装方案来,为产品披锦挂绣,使酒品妙而生花。“玻璃着色料” 新技术新材料极大地满足了高档酒类的需求,金黄、银白、墨绿、海蓝、桃红等品种与美酒匹配起来,什么人见了能不为所动。茅台王子酒、沪州老窖、心酒、郎酒与其说是制酒商的创造,不如说是包装商的杰作。
中国酒文化源远流长,博大精深,如何让中国酒登基现代营销的是銮殿,给她披上文化黄袍无疑是明智之举。确立包装文化的资产观念,才不会为文化而文化,为包装而包装才会有源源不断的无形资产转化为财富。中国酒文化,包装所占的比重十分之中有其三。既然中国酒是精神产品,那么,未曾享用,便有微醉。如果说外包装是企业的一面文化旗帜的话,那么,内包装亦即容器及饮酒用的器具堪称精致的文化艺术珍品。
糖酒会上,经常见到牵强附会的所谓文化包装,实在让人大倒胃口。包装在设计上,要注意酒品事实性部份与消费者的心理性部份在文化上的默契,在这个默契点上寻求艺术的搭配和艺术的突破。有艺术感染力的包装必须展开联想。从酒品的层次、品牌的形象、品牌的个性生发联想,从传统文化、现代文化、民族文化、地域文化、酒文化特别是包装文化的个性发挥联想,以此决定文化在包装上,在市场上的状态。
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