百家乐娱乐-安全吗最近，随着AI在食品饮料包装设计的广泛应用，618、端午节上的优秀包装出圈，关于食品包装的趋势发展再次在行业中引发激烈讨论。

　　本篇文章，第一食品资讯将2023上半年以来包装趋势报告中有关食品饮料行业趋势的部分精选出来进行了整理和总结，并将结合具体案例、大咖观点来为大家做一个详细解读。

　　随着AI技术的日渐成熟，这股AI风可谓是席卷了各行各业，生成式AI成了当下最热门的话题。一些食品饮料品牌也已开始将AI技术用于包装设计，并且开始发布对应的产品。

　　新的包装一共有四种款式，【千里江山罐】以《国家宝藏》文物“千里江山图”为灵感绘制，柔和的蓝绿渐变色绘制出国风江山美景。

　　不过可以看出整个设计还是很“AI风”，画面总感觉少了一些灵动感，少了一种“亲切感”，网友们的吐槽虽迟但到。

　　雪花啤酒勇闯天涯superX在5月29日推出了用AI绘图技术定制的啤酒产品，其中两款由AI设计。

　　同时，勇闯天涯推出了一款小程序测试游戏，鼓励粉丝积极参与，猜一猜哪一款新包装是AI设计。通过这种极具趣味性的小游戏，在发售新包装产品之前就吸引了大量粉丝的关注，并快速渗入到各个圈层，为新包装发售蓄能。

　　自AI在各行业的广泛应用以来，其生成内容是否具有版权一直是最引人关注的问题之一。有的品牌顾虑版权风险而未使用AI设计产品，有的品牌则无所畏惧开始大量使用AI生产海报、包装等内容。

　　中国知识产权法学研究会副会长、中南财经政法大学教授曹新明表示，某些人工智能生成物并非《中华人民共和国著作权法》意义上的作品。

　　而在众恒印务总经理黄义军看来，从目前各国的立法状况来看，日本、澳大利亚、英国、美国等国家均未赋予人工智能民事主体资格，从这个意义上来看，AI生产的食品包装“并不具有版权”。

　　基于众恒印务在食品包装行业二十年来的深耕，黄义军也告诉我们：“现在人工智能里面有几千亿的元素、数据，其中很多都是受版权保护的资料。这部分资料版权所有者的权利该怎么保护，目前尚不明确。”

　　除了版权问题以外，黄义军也呼吁大家要理性对待AI在食品包装中的应用。“AI设计的包装本身并不能为品牌带来多大的流量，更重要的是品牌要围绕AI包装去做产品的营销推广，结合更丰富、有趣的内容来吸引消费者的关注度。”

　　面对市面上琳琅满目、令人眼花缭乱的产品，消费者们早已是“疲惫不堪”。因此，通过简单直接的沟通与消费者建立联系就显得尤为重要。

　　在FBIF2023食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展上，第一食品资讯也发现一些品牌正在简化包装设计，在让包装变得更加简洁清晰、一目了然的同时也能适当地降低品牌花在产品包装上的预算。

　　例如下图的两款产品包装，设计师几乎去掉了所有“不必要”的东西，只留下品牌名、产品名、包装规格等必要信息，并且用放大的“76”、“55”、“55%”等数字来突出产品风味，这样做还可以很好地吸引消费者的视觉注意力。

　　“在包装上直接用大号的数字来突出产品原料、产品成分、口味等方式越来越常见，放大的数字不仅能在复杂的商业环境里脱颖而出，而它的由来也具备可被发掘的故事，色彩系统则用来辅助说明产品口味，这些开放性的设置都为品牌未来拓宽品类时提供了很宽的阈值。”姚春表示。

　　四川永发近30年来精耕酒水食品包装行业，在近几年的发展中，姚春愈发明显地感受到：“酒水食品包装未来趋势有两个要点，一是会向国际接轨，环保和实用性更强。二是产品包装表面，会越来越简约而不简单，不会有太多花里胡哨的内容。”

　　“食品包装有一个最大的作用就是促进销售，例如一些食品包装会采用大幅开窗的透明设计，将产品形态直观呈现在消费者面前，毫不含蓄地传递‘所见即所得’的价值感。”美兴包装总经理王鹏表示。

　　王鹏表示：“这两年，那些有吸引力的、不透明的包装会被消费者认为是用来隐藏那些不太理想的属性，比如破碎的薯片或粉渣。但随着消费者对透明度的需求直线上升，一些品牌已经在调整包装，用透明包装替换带有鲜艳色彩的不透明包装，让产品用自身的颜色、质构和形状来吸引消费者。”

　　基于对市场的充分调研和趋势把控，美兴包装一直专注于真空白袋的研发与生产，且不断迭代升级，精益求精。

　　而在消费端，特别是对于一些主打品质感、突出食材特性的产品来说，消费者更希望能够看到食物本身的模样，而不是包装上的图样，毕竟“图片仅作参考，请以实物为准”的字眼已经被消费者牢记心中。

　　例如无骨凤爪一类的产品，无论是袋装还是罐装，不少品牌都会选择透明可视化包装来突出凤爪个大饱满、鲜美的特性。同时，满满一大袋（罐）凤爪也能让消费者感受到货真价实与分量感，更能激发购买欲望。

　　“回归自然”的理念可以自然而然地与“有机”、“可持续”等理念联系在一起，因此，也是品牌在可持续包装方面可以尝试做出差异化的一个方向。

　　金星印务销售总监谢禄长表示：“以往品牌在谈及可持续发展时，通常想到的就是采用更加绿色环保的包材来实现，在包装设计中减少人造痕迹、体现自然气质，简洁大方，会更容易受到这些消费群体的青睐。”

　　例如这款桂花风味的咖啡，并没有用过多的文字去描述咖啡本身的口味、口感和原材料的情况，也没有在包装上强调自身的卖点是什么。

　　白色的包装上只有黑、黄两种颜色，干净、利落，一株枝桠上点缀了几朵桂花，让人看到这款咖啡的包装，似乎就闻到了清晨悦耳的鸟鸣声。

　　结合金星印务31年来专注塑料复合软包装袋（膜）的经验，谢禄长表示：“品牌在采用环保材质的包装时，如果配合上自然风的包装设计，采用可回收的材料、回归自然、可持续的品牌理念将更易被消费者所认可。”

　　实际上，食品饮料包装的趋势和潮流，与经济、社会、文化以及市场环境的变化紧密相关。

　　无论是品牌方、包装设计方，还是包装企业，都需要充分解读趋势背后的消费心理，以及它所指向的客观环境变化，结合自身企业与目标客户的发展阶段，明辨出真正适合产品和品牌的用法，才是应用好趋势的关键。